Kultakalasta uusi herkku ruokapöytään

[Arde]

http://www.turunsanomat.fi/kotimaa/?ts= ... 0:0:0:0:0:

[Marjis]

Kuulin tuosta aamulla radiosta (Nova). Kovasti siellä kauhisteltiin asiaa, että miten joku voi syödä kultakaloja, saati kasvattaa niitä ruuaksi. Itse en pidä tuota kyllä mitenkään kummallisena. Ei sen kummempaa kuin muidenkaan kalojen ruuaksi kasvattaminen. Voisinpa jopa maistaaki kyseistä fisua, kalasta kun pidän myös lautasella.

Ja ei, omia akvaariokaloja ei tulisi mielenkään syödä.

[paul]

Kaikkien rakastamat oskarit ja frontosatin on paikallisten herkkua. Kyllähän me possuakin syömme ja monilla on lemmikkipossuja.

[Marjis]

Tuli tästä vielä mieleen jokunen aika sitten telkkarista tullut dokumentti piraijoista. Siinä näytettiin miten paikalliset laittoivat punapiraijaa ruuaksi. Niitähän on meikäläisillä harrastajilla akvaarioissakin. Täytyy myöntää, että näytti niin herkulliselta, että kovasti teki mieli maistaa. Pitää varmaan tilata matka Amazonasille...

[jouniv]

Lehtijutussa on virhe. Kysymys on kirjolohen kultaisesta värimuodosta.

[JKE]

- Akvaariossa uiskentelevasta kultakalasta tämä eroaa täysin. Laitoin kokeeksi muutaman ravintokalan akvaariokalojen joukkoon. Saksasta tuodut kuolivat kymmenessä minuutissa, Salminen kertoo.

[Maaliskyy]

Pikkuisen erikoista akvaariovettä herran kaloilla jos uudet kalat siihen kymmenessä minuutissa kuolevat. Päätyivätköhän kuoltuaan vielä pannulle?

[JJf]

Pikkuisen erikoista akvaariovettä herran kaloilla jos uudet kalat siihen kymmenessä minuutissa kuolevat.

Jutun mukaan kalat elävät merialtaassa. Jos ne siirretään tähän aikaan vuodesta kylmästä merialtaasta lämpimään makeavesiakvaarioon, niin eivät takuulla ainakaan rakasta muutosta.

[Maaliskyy]

Jaah, olisi pitänyt lukea juttu ennenkuin kommentoi. Mutta kymmenen minuuttia... Kolkkoa.

[juhani]

Oli vähän erikoinen lehtijuttu, jossa toimittaja ei ole tainnut olla oikein kaloista kärryillä. Kuvan mukaan kalat ovat todellakin kirjolohia, kuten Jouni jo oikaisikin. Aika erikoinen koe on ollut kasvattajalla siirtää kaloja akvaarioon, mitä lie sillä tempulla hakenut. Kalat eivät varmaankaan kuolleet suolapitoisuuden muutoksen, lämpötilashokki on ollut todennäköinen syy. Jutusta saa sen kuvan, että "kultakalat" ja nieriä synnyttävät eläiviä poikasia, koska ne ovat huonoja poikimaan. Sitten puhutaan kuitenkin mätiä tappavasta homeesta. Kaikennäköistä sitä lehdissä kirjoitellaan.

[Tittis]

niin ja miksi ihmeessä puhutaan kultakalasta, jos kyseessä on kirjolohi?

[memma]

Onkohan muuten tuosta kultaisesta väristä muuta hyötyä kuin se, että saalistajat huomaavat viljelykalat kauempaa Tarvitseeko ehkä kalatiskillä myytävän kalan olla kullankeltainen, jotta asiakas tarraa paremmin täkyyn kiinni..

[Viola]

Kultakala nimitys taitanee olla myyntikikka?
Tänään radiosta tuli tuosta kultakalasta juttua monen monta kertaa ja meni ohi korvien. Radiojuttujen perusteella kyllä luulin, että olisi ollut kultakalasta todellakin kyse...?

Eihän kirjolohikaan ole kuin sateenkaarirautu...Lohi nimike on myyvämpi kuin rautu.

On paljon rettempää sanoa: "Syötiin tänään grillattua lohta", kuin että: "Grillattiin rautua". Mitä täh..mitä rautua?

[111na]

Rautu eli tunturinieriä on lohikalojen kuningatar. Erittäin kaunis ja hyvänmakuinen. Sateenkaarirautu on muistaakseni Kekkosen ehdottama nimi kirjolohelle, joka aluksi olikin käytössä kalan saavuttua Suomeen.

[Viola]

Tiedän kyllä nieriän eli oikean raudun mutta tavallisesta populalta jos kysyt että mikä on rautu, niin ei ole hajuakaan.
Tietotaso suunnilleen sama kun joku kertoo saaneensa verkoista parikymmentä pientä lahnaa. Saalis yleensä on pasureita ja tai jotain vastaavia...

Mua ärsyttää ihan mahdottomasti tuo kun kansa puhuu lohesta ja puhutaan pullasorsa-kirjolohesta.

Tuosta "kultakalasta" on tuolossa vissiin aika hintava tuote. On ikäänkuin joku erikoiskala...

[111na]

Enpäs ehtinyt muokata, tarkistin asian. Kekkonen keksikin kirjolohen, muisti teki kepposen.
http://www.google.fi/search?ie=UTF-8&oe ... kaarirautu

Tiedän kyllä nieriän eli oikean raudun mutta tavallisesta populalta jos kysyt että mikä on rautu, niin ei ole hajuakaan.
Tietotaso suunnilleen sama kun joku kertoo saaneensa verkoista parikymmentä pientä lahnaa. Saalis yleensä on pasureita ja tai jotain vastaavia...

Mua ärsyttää ihan mahdottomasti tuo kun kansa puhuu lohesta ja puhutaan pullasorsa-kirjolohesta.

Tuosta "kultakalasta" on tuolossa vissiin aika hintava tuote. On ikäänkuin joku erikoiskala...

Ovat muuten tehneet nieriästäkin pullakalaa nykyään. Kaikki mainitut lajit ovat hienoja kaloja villeinä. Paitsi pasuri. Mutta se taas voisi sopia akvaarioon.

[Thompson]

Muakin ärsyttää kun kauppiaat puhuvat HD-valmiista tuotteista kuten televisioista. Aiheesta on useampi standardi eikä vielä tiedetä mikä Suomessa otetaan käyttöön aikanaan. Kaikki laitteet eivät osaa kaikkia.

Tärkeintä on superhypermyyvä nimi, ei termien oikeellisuus, onhan tämä kaiken kaupan sääntö.

[prboy]

Tässä on tyypillinen esimerkki siitä, millainen sotku syntyy, kun kauppa yrittää itse määrätä, mitä nimiä käytetään. Kyseisestä kalasta ei tulla koskaan virallisesti käyttämään kultakala-nimeä. Sitä paitsi nimivalinta on todella huono. Kultakala on niin laajalti tunnettu muuna kalana, että nimen käyttö aiheuttaisi vain jopa kalan myyntiinkin vaikuttavaa sekaannusta. Kukapa olisi valmis syömään tuttuja akvaariokalaoa.

Kalojen virallisessakin nimeämisessä on kyllä turhan paljon kumarrettu kaupallisille intresseille. Punasimpun toisintonimenä on edelleen säilytetty harhaanjohtava puna-ahven, kun kalojen tuojat pelkäävät, että kukaan ei poimi mukaansa kaupan pakastealtaasta punasimppufileitä.

[karihe]

Kultakala nimitys taitanee olla myyntikikka?
Tänään radiosta tuli tuosta kultakalasta juttua monen monta kertaa ja meni ohi korvien. Radiojuttujen perusteella kyllä luulin, että olisi ollut kultakalasta todellakin kyse...?

Eihän kirjolohikaan ole kuin sateenkaarirautu...Lohi nimike on myyvämpi kuin rautu.

On paljon rettempää sanoa: "Syötiin tänään grillattua lohta", kuin että: "Grillattiin rautua". Mitä täh..mitä rautua?

Pelkällä nimen muutoksella mossestakin tehdään mersuja kuten etelä-korean auto merkki (en muista nimeä) jotka muutetiin Chervoletin nimelle että kauppa kävisi paremmin.

[Marjis]

Tänään radiosta tuli tuosta kultakalasta juttua monen monta kertaa ja meni ohi korvien. Radiojuttujen perusteella kyllä luulin, että olisi ollut kultakalasta todellakin kyse...?

Kyllä Radio Novalla ainakin pitkin päivää puhuttiin ihan selkeästi kultakalasta ja todellakin jäi siihen käsitykseen, että on samoja kuin akvaarioissa.

[jouniv]

No se ehkä kertoo enemmän Novasta ja monesta muusta radio- ja tv-kanavasta. Siteerataan muita tiedotusvälineitä, sitten haastatellaan jotain julkkista, pieni typerä vitsi päälle ja that's it.

[Damae]

Pelkällä nimen muutoksella mossestakin tehdään mersuja kuten etelä-korean auto merkki (en muista nimeä) jotka muutetiin Chervoletin nimelle että kauppa kävisi paremmin.

Daewoo

[Tittis]

Oli oikein mtv3:n uutisissa tästä, kovasti puhuttiin ja annettiin ymmärtää, että kyseessä on sama kala kuin akvaarioissa. "Kultakala tunnetaan akvaariokalana, mutta nyt sitä viljellään ruokakalaksi". Ihan ohimennen mainittiin, että tämä kultakalan sukulaislaji...

Kylläpäs ärsyttääkin tämmönen hehkutus, että joo erikoista KULTAKALAA pöytään No mutta ehkäpä tästä seuraa jotain hyvää, nimittäin ainakin ihmiset näkee, että "kultakala" ei olekaan mikään ihan pieni otus.

[Viola]

Äsken oli uudelleen uutisissa. Enempi tuo kirjolohelta näytti mutta väitettiin olevan kultakalan sukulaislaji...?

Hinta asettuu kalliimmaksi kuin viljelty nieriä. Maku muistuttaa nieriää.
Normaalisti kasvatetaan makeassa lämpimässä vedessä ja meillä nyt merivesialtaissa.

Mikähän tuon kalan oikea tieteellinen laji on?

[dsl]

Kuulin tuosta aamulla radiosta (Nova). Kovasti siellä kauhisteltiin asiaa, että miten joku voi syödä kultakaloja, saati kasvattaa niitä ruuaksi.

Kirjolohi tai kultakala. Eikö se ole aivan sama, kasvatetaanko kultakalaa vai kalkkunaa. Sitä, mikä saadaan hyvään hintaan kaupaksi, kannattaa kasvattaa. Ihmeellistä, että ihmiset nykypäivänä säälivät kultakalaa, kun se on lemmikki, mutta syövät lohta sen kummemmin miettimättä.

Iso plussa kultakalojen ruokatuotannolle. Täytyy maistaa joskus, kun kohdalle sattuu.

Lehtijutussa on virhe. Kysymys on kirjolohen kultaisesta värimuodosta.

Tylsä juttu. Kultakala voisi hyvinkin sopia ruokapöytään täällä, kun on sopinut iät ja ajat piristämään yksitoikkoista riisiateriaakin.