jarvij kirjoitti:Olisi, sillä se kestäisi vain kovin pienen kalaston ja aina uusia kaloja tuotaessa olisi nitriittipiikki edessä. Vertaa kalalliseen kypsytykseen.
Koska bakteereille ei ole ollut runsaasti ruokaa, on bakteerimääräkin jäänyt kovin pieneksi.
Siitä kertoo tuo lähes olematon nitriittipiikkikin.
Tai sitten bakteeriaine vaan toimii...

Ja minusta on kohtuutonta yrittää syyllistää minua siitä, että olen muka tehnyt melkein kalallisen kypsytyksen ja vain moukan tuuri on estänyt kaloja kärsimästä nitriitistä!
Eipä noussut nitriitti kalojen tuomisen jälkeen (vaikka varmaan sitä toivoittekin?).

Edelleenkin kysyn, kuinka pieni on "kovin pieni kalasto"?
Aika kapeamielistä porukkaa täältä AW:sta kyllä löytyy, ihan
yleistämättäkin. Voi sitä maailmaa katsoa muutenkin kuin vain avaimenrei'än läpi...
(PS. Ihme, ettei kukaan ole valittanut tuosta "No" -sanan käytöstä. Se kun on vain puhekieltä, ei suinkaan kirjakieltä...
![Wink [;)]](./images/smilies/icon_wink.gif)
)
No, kukin tehköön tyylillään.
Pakko vaan sanoa, että hohhoijaa..