Sterletti

[Inhotus]

Takapihalta löytyy iso piha-allas. Litramäärää mahdoton sanoa koska allas on ns. laguunin mallinen. Syvimmältä kohdalta allas on 180cm syvä ja pinta-alaa on n. 4 farmariauton verran. Vesi tulee uppopumpulla järvestä ja pientä virtausta on koko ajan.
Altaassa on kesäisin isoja kuhia, ahvenia + ruokakalat edellämainituille. Kaksi isointa ahventa on talvet reilu 600l akvaariossa viileässä kellarissamme.

Nyt on alkanut kutkuttamaan ajatus sterletistä. Jos tilaisin sellaisen, olisi sillä kokoa vasta 14-17cm joten akvaariokalana saisi viettää aikaansa kunnes olisi n.30cm mittainen. Ensi kesänä siis aikaisintaan pääsisi piha-altaaseen.
Sterletistä tosin ei löydy lainkaan tietoa akvaariokalana. Vesiarvoista, lämpötiloista, ravinnosta, tarvitseeko parven jne.

Minulta löytyy yksi melkein 700l akvaario joka malliltaan sopii esim. rauskulle. Tässä mahdollisesti voisi myös sterletti pärjäillä kasvuvaiheen ja talven?

Vasta leikittelen tällä ajatuksella, mutta onko aivan hullu idea?

[Butterflies]

Muutama toveri olis hyvä olla Tosiaan voi kasvaa metrin mittaiseksi joten kannattaa varautua siihen .. ja kannattaisko ehkä ottaa vaan jompaakumpaa sukupuolta? Ei kävis ainakaan tila pieneksi ...

Mistä meinaat noita hankkia? Suomessa heitä ei nimittäin ainakaan elele!

[Inhotus]

"Mistä meinaat noita hankkia? Suomessa heitä ei nimittäin ainakaan elele!"

Ihan tilaamalla meinasin hankkia kuten kaikki muutkin kalani. Olen jo pari vuotta katsellut että listoilla tuo sterletti jatkuvasti pysyy.

Mihin perustat tuon että muutama lajitoveri tulisi olla? Tässä kun olen sampi-kalojen kalastuksesta kertovia kirjoja selaillut, mainitaan kaikissa että sampi ei ole parvikala.

[mikaha]

Muista että sampikaloilla on kiinteät rintaevät, ne eivät siis pysty juuri peruuttelemaan. Eli veden alla tai altaan kulmissa ei saisi olla niin teräviä kulmia että kalat jäävät nokka edellä jumiin.

M

[Riveriana]

On noita jossain, sillä eräässä kaupassa suunnilleen vajaa vuosi sitten niitä ihastelin (ja vähän kauhistelinkin). Mitään en niistä tiedä, paitsi eräästä keittokirjasta aivan äskettäin löysin reseptin. Huvitti oma reaktio; Yäk, ei kavereita syödä! Toisaalta, onpa kiinnostava resepti.

[Mimos]

http://www.fishbase.org/summary/Acipenser-ruthenus.html tälläinen tuli nopeasti googletettua.

[hx]

A. ruthenus jää tosiaan aika pieneksi, tuskin metriseksi.

Nopea kokemus sampikalojen, A. baeriin eli siperiansammen kanssa kuitenkin antaisi olettaa, että hyvin toimii lammikkokalana.
Tässä muutama kaksikiloinen, noin 70-senttinen baerii 700-litraisessa tankissa:



Talvisäilytys 700-litraisessa tuskin onnistuu enää aikuisemmilla kaloilla...?

Suomessa on kaksi viljelylaitosta, jotka kasvattavat sampia, Uudessakaupungissa ja Imatralla. Nopea juttelu kasvattajan kanssa antoi ymmärtää, että tulevat oikein hyvin toimeen yli 20°C lämpötiloissa. Sterletti tuskin on tästä kauhean poikkeava, sen levinneisyys kuitenkin on eteläisempi kuin tuon baeriin.

Mitään en niistä tiedä, paitsi eräästä keittokirjasta aivan äskettäin löysin reseptin. Huvitti oma reaktio; Yäk, ei kavereita syödä! Toisaalta, onpa kiinnostava resepti.

Me laitettiin noita muutamia lihoiksi Fiskarsin lähiruokamessuilla ja annettiin ne keittiömestari Markus Aremon hyppysiin. Loistavaa apetta tuli pari Michelin-tähteä Suomeen heivanneen mestarin käsittelyssä kyllä.

[Riveriana]

Kuinka nopeasti sterletti sitten kasvaa? Joskus kaupassa oli semmoinen ehkä 40 senttinen "lapsukainen", joka näyttää kovin suurelta kun vertaa sitä meikäläisen kardinaalitetroihin.

[hx]

Melko koherenttia tekstiä sampien meiningistä löytyy legendaarisen Neal Monksin kirjoittamana tuolta.

[Inhotus]

No niin, pitkän odotuksen jälkeen taloon saapui kaksi sterlettiä. Toinen n.8cm, toinen n.12cm.
Ensiasunnoiksi niille on nyt reilu 300l altaat, molemmat omissaan.

Jos venähtävät liikaa niin nuohan ovat mitä mainioimpia ruokakaloja ja sammen mäti on sitä kalleinta mitä löytyy

[Murjaani]

Jos jollain on sterletti vänähtänyt liian isoksi akvaarioon, niin otahan yhteyttä yksityisviestillä. Tilaa piisaa...